本文主要涉及的问题是关于氨糖软骨素的代谢途径和影响因素,以及它是否通过肝脏代谢的问题。 氨糖软骨素是一种常用的食品添加剂,也是一种重要的保健品成分。它主要存在于蟹壳、虾壳、鱼鳞、牛骨等动物硬组织中,...