软骨素体育生能吃吗？运动员喝营养补剂吗

heku 0 2023-09-15

本文目录

1. 膝盖软骨有可能再生吗
2. 运动员喝营养补剂吗
3. 吃营养素补品，能提高运动成绩吗

膝盖软骨有可能再生吗

2016)年7月6日出刊的《科学转译医学期刊》(ScienceTranslationalMedicine)有一篇精彩的研究：利用碳14定年的方法验证软骨的再生能力。只可惜，结果可能要让你大失所望了。

碳14定年法常被用于考古学研究，碳14是碳元素中具放射性的同位素，其占所有碳元素的比例在不同时期有特定的比例。活的生物体会不断摄取自然界中的碳(主要来自大气中的二氧化碳)，在稳定代谢状态下，碳元素会以有机化合物的形式固定于生物体内，体内碳14所占的比例应与当时大气中碳14的比例相同。

当生物死去时(或不再代谢时)，碳原子不再有机会进入身体内，碳14所占的比例便会一直维持在死亡那一天的比例。由于近百年核子试爆频繁，大气中碳14比例有着精准的纪录，我们可以轻易对照出一块生物组织停止代谢的时间。

软骨组织(cartilagetissue)属于结缔组织(connective)，组织内没有血管，且代谢率低，以致修复困难。主要由软骨细胞(chondrocyte)及其所分泌的大量细胞外间质(extracellularmatrix)所组成。

细胞外间质的主成分是胶原蛋白(collagen)，由三条胺基酸长链互相螺旋缠绕而成，拥有极佳的抗张性(anti-tensile)，是软骨、肌腱、韧带的主要成分。糖胺聚糖(glycosaminoglycan)则属于多糖类，具吸湿性及抗压性(anti-compressive)，常听到的软骨素(chondroitin)、玻尿酸(hyaluronicacid)皆为此类化合物。

依凭碳14定年的原理以及软骨组织的特性，一群丹麦的科学家(包括骨科医师、肿瘤科医师及天文物理学家)收集因退化或肿瘤接受人工膝关节置换术或截肢切下的胫骨端软骨组织，包括15支退化磨损膝关节及8支正常膝关节(来自7位肿瘤截肢病患及一位捐赠大体)，分析其中胶原蛋白与糖胺聚糖中碳14之比例并加以定年。

经过酵素分解、分层与纯化，它们发现：位在膝关节中央位置的软骨，其胶原蛋白平均停留在11岁时的碳14比例;膝关节周边的软骨则平均停留在13岁，且退化组和正常组两组间无显著差异。这表示在13岁之后，软骨便不再发生含碳化合物的新陈代谢!另一方面，糖胺聚糖的碳14比例均接近手术取样时之碳14比例，表示其合成持续终生。

这个实验证实了膝盖软骨无法再生的事实。然而，软骨组织真的在任何状况下都没有办法再生吗?此研究并没有回答这个问题。目前再生医学界仍尝试利用以下三种方法促进关节软骨重建：

1.修整法：被视为保守治疗，利用关节镜技术将裂开的部分缝补、碎片的部分移除。

2.重建法：或称组织工程法。取出自体软骨细胞，利用组织培养技术，在体外「养」出一片新的软骨组织，再经由手术移植回膝关节。

3.修复法：利用关节注射适当的软骨生长因子，或是直接在软骨上钻洞，让骨髓中丰富而多样的生长因子流入关节腔，达到软骨再生的目的。生长因子的注射可以利用高浓度糖水刺激诱发(prolotherapy，增生疗法)、也可抽取病患富含血小板的血浆(platelet-richplasma,PRP)、甚至是干细胞疗法。

许多研究也发现上述再生方法的确会增加胶原蛋白合成，然而这些胶原蛋白是否会加入软骨组织提供缓冲力，还是只出现在关节液中，迟早还是被代谢掉，则仍有赖进一步研究。

此外，正常状况下，软骨组织的含水量可视为是软骨健康程度的一项指标。糖胺聚糖与含水量相关。本研究发现糖胺聚糖终生皆可被合成加入软骨组织，若经由适当的再生治疗，增加糖胺聚糖的合成，或许可以增加软骨的耐压力，此点也有待进一步生物材料力学研究证实。

再者，此研究尚无法回答「软骨在青春期前是否有再生的能力」。应可思考在青春期前藉由适度运动锻炼肌肉骨骼系统，趁年轻存老本，待成年后才有足够的软骨组织可用。

此研究结论是：不论有无退化，关节软骨在成熟后便不再进行胶原蛋白的合成。这在告诉我们：「预防胜于治疗」，青春期前多锻炼，成年后注意保养才是王道;等到膝盖开始退化了才进行的处置，可能都嫌晚了。不过，本研究也未否定常用的再生医疗，让医学界仍有持续研究软骨再生的潜力与空间，这正有待各位聪明读者的接续努力来发现。

运动员喝营养补剂吗

谢谢邀请。

我是叶礼计，现任八一铁人三项队营养师，运动康复师。

营养品也可以称为运动补剂。

可以肯定的说，运动员肯定会日常补充营养品的。

是有营养师和队医根据本队所处的项目特点，队员身体状态、年龄、运动训练强度、比赛强度和伤病因素等，共同制定适合本队队员的营养品补充计划。

以我们铁人三项队来说，项目特点是大强度，高消耗，身体耐力要求高，项目结合的特点对身体的适应性和协性以及调耐力素质储备发展就成为项目的重点。

在这个前提下，除了科学合理的周期性训练，营养的周期性全面补充就是重中之重。除去特定的日常饮食，营养品补充主要分为三类：抗疲劳恢复类，提升免疫力类和基础保障。

抗疲劳恢复类，主要是为快速恢复队员的体能消耗，恢复肌肉耐力，增强身体体能储备。以长白景仙灵，生力君，番茄红素，雨生红球藻等为主。

提升免疫力主要以破皮灵芝孢胶囊，康比特威能，灵芝西洋参胶囊等中药类高精度制备的补充剂。

基础保障即是日常训练，比赛消耗的营养品，比如说蛋白粉，低聚糖，泡腾片等。进行快速补充。

还有一部分则是针对一些伤病恢复和预防保障的，比如氨糖软骨素胶囊等。

总的来说，运动员所用营养品是根据自身需求特点进行针对性摄入，而目前职业运动员兴奋剂检查特别严格，故而在营养品制备，采购，使用等都严格遵循国家体育总局要求范围内进行使用。

吃营养素补品，能提高运动成绩吗

是的，可以的。

吃营养素补品比什么都不吃要好。

平常补充高蛋白质，有利于肌肉的生长，特别是需要高爆发性的运动，比如举重，短跑，需要耐力性的比如马拉松。。。所有运动都需要肌肉，除了围棋，肌肉是支持你完成运动的基础。

一个运动员运动成绩的好坏，在于运动技巧和身体素质，身体素质中最重要的力量爆发力和柔韧性来自肌肉。运动员平时多吃乳蛋类和肌肉类补充蛋白质有利于肌肉增长。

在运动中也要适当补充运动流失的水份无机盐和电解质。比如网球选手李娜打到中场休息总要吃根香蕉，这是在快速补充能量，至于运动型饮料尖叫最好。

专业运动员大赛前期都有专门营养师陪备饮食，要摄入的能量和蛋白质都是专门计算的，尤其是营养补充剂更是离不开的。

如果需要哪些营养素，可以搜索一下康比特，纽崔莱。。这两牌子比较好。

但是，所有这些都是针对运动人员说的，办公室人员慎用哦。

对于选择氨糖产品配方很重要，配方好，全面，效果才会更好，目前市面上的氨糖产品已经升级到了第三代了 ，第三代氨糖的产品成分不光含有氨糖，软骨素，还另外添加了骨胶原，目前研究表明，骨胶原也是关节软骨需要的一种有效成分，骨胶原又叫构造蛋白质，占人体蛋白总量的 30%~40%，是组成人体肌肉、皮肤的重要成分，对于保持骨骼的韧性、人体运动的协调性及皮肤的弹性有很大帮助。骨胶原配合氨糖，软骨素能够更全面的补充关节营养，目前市面上比较受欢迎的典型的三代氨糖产品就是维力维氨糖软骨素，也是市面上少有的三代氨糖，氨糖，软骨素，骨胶原配合服用，另外还添加了酪蛋白磷酸钛和钙，5大成分，科学配方。配方科学，服用效果也更好。